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Apesar do temporal que na véspera assolou a região e o país, apesar da
chuva, do frio e do vento e da falta ou intermitência da electricidade (colmatada pelo
empréstimo de um gerador), apesar da crise que a todos afecta, realizou-se no
passado domingo, dia 20, como estava previsto, o 14º Almoço Anual do Salão
Cultural Ataíjense.
A ementa constou de sopa da pedra e canja, bacalhau à salão
e carne de porco à alentejana. Nas entradas, havia orelha de porco, croquetes,
rissóis, azeitonas e morcela e, para a sobremesa, uma grande variedade de frutas e
doces, estes, oferecidos pelos participantes. Para quem pode ficar para a noite
houve, ainda, grelhados.
Por mim, abusei de uma excelente sopa de pedra pelo que,
quando cheguei ao bacalhau, me fiquei por uma posta pequena e, a carne de porco à
alentejana e o arroz-doce já só foram provados para aqui poder atestar que
estava tudo muito bom
Reflexo dos tempos que correm, a afluência foi menor do que
o habitual e, desta vez, eram pouco mais de duzentos os almoçantes.
Mas, os
ataijenses têm razões para se sentir orgulhosos: afinal, quantas são as
associações que, para mais em aldeias pequenas como a nossa, são capazes de
reunir tanta gente num almoço?
Como me dizia pela altura da sobremesa, alguém que não
nasceu nem nunca viveu na Ataíja, mas raramente falha um evento na terra da sua
mãe, os ataijenses demonstram uma capacidade de união e de iniciativa como
raramente se vê e foi, mais uma vez, o caso.
Aos muitos voluntários que colaboraram para o sucesso de
mais um almoço.
À direcção que em breve vai terminar um mandato de intensa
actividade e tem em curso novas obras de ampliação das instalações que vão
dotar o Salão de novas áreas, para armazenamento de materiais e equipamentos,
novas instalações sanitárias, forno para cozer pão, grelhadores e fumeiro.
Às mulheres que cozinharam e lavaram louça e fizeram os
doces e, como disse o José Bernardino, são o elo mais forte desta equipa.
A todos, muito obrigado!
Até para o ano.
Dia 19 de Janeiro de 2014
15º Almoço Anual do Salão Cultural Ataíjense
O terceiro Domingo de Janeiro é
sempre,
Dia de Almoço no Salão
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